La trucha ahumada se ha proclamado como una delicatessen con personalidad de sabor muy característico e intenso. Su carne, jugosa y firme, en combinación con la sutileza aromática que la caracteriza, la convierten en el ingrediente perfecto para ser disfrutada sola o como protagonista de deliciosas ensaladas, sándwiches o aperitivos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 g | |
Valor energético | 166 kcal |
Grasas | 8,71 g |
- de las cuales saturadas | 1,5 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Fibra alimentaria | |
Proteínas | 21,87 g |
Sal | 2,04 g |