Las sardinas ahumadas nos encantan para hacer recetas de aperitivos y algunos entrantes para ocasiones especiales, es un producto selecto a pesar de que procede de un pescado humilde y accesible, pero se realiza una meticulosa selección de los mejores ejemplares y se somete a un proceso de limpieza y ahumado que da como resultado unos lomos de sardina brillantes, carnosos, con un sabor del pescado respetado al que se le une un delicioso toque ahumado.
Estas piezas ahumadas de sardina dan mucho juego en la cocina, están ricas solas con una rebanada de buen pan, pero hay tantas formas de disfrutarlas… La sardina ahumada es perfecta para lucirse en una comida especial, son aperitivos y entrantes fáciles y rápidos de hacer, y es muy fácil que con cualquiera de ellos sorprendáis a vuestros comensales.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| 100 g | |
| Valor energético | 171 kcal |
| Grasas | 9,9 g |
| - de las cuales saturadas | 3,16 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | |
| Proteínas | 20,4 g |
| Sal | 4,08 g |
