La pescadilla presenta un alto contenido en proteínas de alto valor biológico; es muy buena fuente de minerales como el selenio y el fósforo, y buena de otros como el hierro, potasio y magnesio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| 100 g | |
| Valor energético | 87 kcal |
| Grasas | 1,11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra alimentaria | |
| Proteínas | 18,43 g |
| Sal | 0 g |
