La dorada es rica en ácidos grasos muy beneficiosos y recomendados para prevenir problemas cardiovasculares, como son los ácidos omega 3 y omega 6.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| 100 g | |
| Valor energético | 85 kcal |
| Grasas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra alimentaria | |
| Proteínas | 18,5 g |
| Sal | 0 g |
