El salmón es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales incluyendo potasio, selenio y vitamina B12, ideales para mantener en buen estado el funcionamiento de la tiroides y el intestino. También es bueno para el corazón porque ayuda a regular la presión arterial.
Por cada ración de 100 g tiene un total de 208,0 calorías y la siguiente información nutricional: 20,4 g de proteínas, 0,0 g de carbohidratos y 13,4 g de grasa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 g | |
Valor energético | 208 kcal |
Grasas | 13,4 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Fibra alimentaria | |
Proteínas | 20,4 g |
Sal | 0 g |